Visar inlägg med etikett Personligt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Personligt. Visa alla inlägg

onsdag 30 maj 2012

Om att strössla sitt liv

God eftermiddag!
Min man är en positiv människa. Han ser inte saker som problem utan han konstaterar mer att saker och ting är på vissa sätt och uppgiften blir då att förändra de saker som gör att man inte mår bra. Vissa saker går naturligtvis inte att förändra men många fler än man tror. Det har min fina man lärt mig under de 12 år som vi levt tillsammans. Ta till exempel en enkel muffin, en sådan man slänger ihop på en kvart. Vispa lite grädde, släng på lite strössel och gör en söt liten flagga att dekorera den med. Lägg din muffin på en fin servett och plötsligt har du ett konditori. Hemma i vardagsrummet. Så tror jag att man kan försöka se på livet. Vi kan välja att stressa ihjäl oss över alla föräldramöten ,gräs som ska klippas och sommarkroppar som ska trimmas. Eller så väljer man att strössla sitt liv med positiv energi. Se föräldramötet som en härlig chans att bara få sitta ner och lyssna, se det långa gräset som en början till en vacker äng och köp en ny fin klänning att smycka din snygga mammakropp med. Strössla positiv energi omkring dig så märker du snart att strösslet kommer tillbaka.I många härliga färger.

KRAM

tisdag 29 maj 2012

Om att utveckla en konst

God kväll!
Innan min farmor träffade farfar arbetade hon som piga på en gård. På julafton 1936 fick hon Kajsas kokbok av "husbonden" och när min fina farmor gick bort en vacker vårdag för 6 år sedan tog jag hand om hennes bok. Den är fantastisk att läsa. Inte bara för alla husmorstips utan för att den ger kunskap om den tidens syn på kvinnor. Förordet är skrivet av en Dr. Hagdahl som tydligen var en höjdare inom kocksfären under 1800-talet. 

" Kokkonsten grundar sig huvudsakligen på försök. Varje dag skall öka vårt vetande, därför att den ökar vår erfarenhet. Matlagningen är en konst, som ej kan inläras på en dag, ej heller kan den läras genom att endast läsa en bok över ämnet;man kan lika litet bli en fulländad kock genom att läsa, som en fulländad konstnär i en annan riktning utan att handlägga konsten. Varje studium måste vara förenat med praktik, och i kokkonsten består en viktig del av denna praktik i att kunna förändra recepten efter som tillfället fordrar, ty det är tydligt, att ingen bok över kokkonsten, hur stor eller hur god den än må vara, kan lämpa  sina recept varken i kvantitet eller kvalitet efter varje familjs behov."

Jag undrar just vad Dr Hagdahl skulle säga om Linas matkasse?

fredag 28 oktober 2011

Kärlek

God förmiddag!
Jag älskar honom så att det gör ont. Vår fina femåring.

KÄRLEK